Saturday, 9 April 2011

秋天咯



最近天气冷起来咯
终于。。。终于
冷的都懒惰出门
食谱上载恩恩的家常菜
:)

 虾仁炒蛋

材料:
鲜虾- 8 只 (绍兴酒,盐,胡椒粉,CORNFLOUR, 酱油,麻油)
青葱- 一小撮 (切碎。MIX 进蛋里)
蛋- 2 个 (打散。放盐,胡椒粉,麻油,鸡精粉)
蒜头- 少许

1. 先用蒜头炒虾。等七分熟时,把蛋打进锅子里。

TADA!!!

就 1 个步骤。1 道菜完成了。

很简单哦

吃饭咯

特式牛肉

材料:
牛肉 (应该是嫩的部分。自己也搞不清楚。BUTCHER 阿姨推荐的)
用海鲜酱,盐,胡椒粉,绍兴酒腌牛肉
LIME- 1 小颗
SWEET SOYA SAUCE
BUTTER

1. 先用 BUTTER 把牛肉炒香。炒到 3 分熟时,就把 SWEET SOYA SAUCE MIX 进去。
2. 好了。牛肉应该够味了。加点 LIME JUICE。

很简单哦

吃饭咯!

上个星期,跑去买了很爱吃的越南春卷!
天啊。还可真贵哦!
2 个春卷,尽然 $7.20~
而且我都可以吃很多。
好了,既然想省钱又贪吃。
自己在家弄吧!

越南春卷

所需材料:

一盆温水
越南春卷米纸
米粉- 烫熟

春卷米纸稍微弄湿

开始放米粉

三层肉- (切片,烫熟)
鲜虾- (烫熟,切一半)
豆芽
生菜- 切丝
薄荷
青葱

加以上材料

包起来

弄个酱
酱料:
海鲜酱
辣椒酱
卖春卷的时候,看到阿姨用这个牌子。就跑去买了。
花生碎

海鲜酱:辣椒酱
8:2

喜欢辣的,可以加多点

3 个 MIX 起来就行了

很简单哦

可以吃了!

绿茶 + 春卷 +  看连续剧
好 RELAX  哦



好 VS. 烂

这牌子看起来很行
OH NO!
心血来潮想弄个甜品
怎知道
弄了个大便出来

MAIN POINT: 千万别买!!!

推荐:超棒的流沙包
这就像在点心吃的
超好吃啦!

上课很常学到,
很多时候 PACKAGING 看起来很美,可是价钱比别的牌子贵
贵- 因为我们是在付 PACKAGING 上的广告费

相反,
便宜- 因为那公司选着自家包装,所以都没花钱在 PACKAGING 上!

所以不要被 ADVERTISING 骗哦!

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